2026/01/08 季節の野菜 キャベツ 🥬 植物繊維が豊富で、便通を良くする野菜として注目されています。 🥬 １年を通して収穫できる野菜なので春キャベツ、夏・秋キャベツ、冬キャベツとして分類されています。 栄養素を最大限に生かすには･･･ 熱に弱いものや水に溶けやすいものが多いので、長時間火を入れると栄養を損なってしまいがちです。サラダなど生で食べるのが◎ 生産者： 地元生産者
