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直売所米穀類

  • きらみずき

    🍚 近江米 🍚 新品種

     好評発売中

    令和5年度産の入荷量に限りがあるため、食べてみたいと思われる方、是非お早めにどーぞ(*^_^*)

    大津市 森田 康裕

  • 2023年度産新米

    新米の季節が到来!!!

     

    🍚新米の炊き方ポイント🍚

    ♦ 洗いすぎない事

    ♦ 洗い米をザルにあげて長時間置かない事

    ♦ 水加減を一律に減らす必要は無し

    ♦ 低温でじっくり浸水させてから炊飯するとなお美味しい

     

    少し意識をするだけでいつもより美味しくなります。

    試してください(*^_^*)

     

     

  • ミルキークィーン       (有機JAS規格認定米)

    農薬を使わない米づくり

    私たちの田んぼにはたくさんの生き物が生活しています。

    カメやホタル、トンボやドジョウ。初夏にはフナやナマズが田んぼに産卵しにやってきます。

    先人からの預かりものである、この恵まれた自然環境を未来の子供達につなげたい

    その想いで私たちはこれからもお米をつくり続けます。

     針江のんきいふぁーむ

  • ミルキークィーン       (有機JAS規格認定米)

     

    里山と小川びわ湖と田んぼ

    沢山の生きものとの繋がりを大切に

    お米と物語をお届けします。

    高島市 グリーン藤栄

  • こしひかり          (有機JAS規格認定米)

    滋賀県 高島産

    里山と小川

    びわ湖と田んぼ

    沢山の生きもの

    との繋がりを大切に

    お米と物語を

    お届けします。

     グリーン藤栄

  • こしひかり          (有機JAS規格認定米)

    農薬を使わない米づくり

    私たちの田んぼにはたくさんの生き物が生活しています。

    カメやホタル、トンボやドジョウ。初夏にはフナやナマズが田んぼに産卵しにやってきます。

    先人からの預かりものである、この恵まれた自然環境を未来の子供達につなげたい

    その想いで私たちはこれからもお米をつくり続けます。

     針江のんきいふぁーむ

  • 仰木棚田米キヌヒカリ

    比叡山から天水と粘土質の土 寒暖差のある仰木地区で育てられたお米です。

     

     

     

     中川秋生

  • 龍の瞳

    岐阜県の認証米、龍の瞳です。 滋賀県で栽培してる農家さんは一件。滋賀県で販売してるお店も米プラザだけです。大変粒が大きくて粘りがあるのが特徴です!!!

    是非 ご賞味下さい

    竜王町 若井農園

  • こしひかり玄米(栽培期間中農薬不使用)

    無農薬や減農薬でお米を育てる為、微生物による土づくりを実施しております。微生物の餌(米糠、竹の粉、魚粉)を田んぼに散布しております。

     たかしま有機農法研究所

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