直売所

ハム

伊吹山の麓、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた環境で、一つひとつ丁寧に手作りされる「伊吹ハム」。

厳選された豚肉を使用し、肉本来の旨みを引き出した、地元が誇る本格派の味わいです。

⭐人気商品「山椒ソーセージ」⭐

伊吹山の麓で、年間わずか10日ほどしか収穫できない希少な山椒の実を贅沢に練り込みました。

しっかりとした肉の弾力とともに、山椒の爽やかな香りとピリッとした刺激が弾ける、人気商品です。