春を感じさせてくれるお野菜ワラビはほのかな苦みと独特の風味がある山菜です。

タラの芽は山菜の王様♔なんです。

👉下処理をした山菜は、醤油と鰹節でおひたし、酢味噌和えなど天ぷら、炊き込みご飯に最高です👍