ご飯が美味しいと評判の地元産良質米と大豆、赤穂の天然塩で作られた無添加みそです。手間と時間を掛けた夏越し熟成味噌は、深い麹のコクが味わえる懐かしい味です(*^^*)　全て手作りでこだわりの品です。

●　比良味噌

●　比良倍麹味噌

●　比良青豆味噌

●　比良倍麹白味噌